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Food and gender : identity and power

Counihan, Carole

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자료유형단행본
서명/저자사항Food and gender : identity and power / edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
개인저자Counihan, Carole, 1948-
Kaplan, Steven L.
발행사항Amsterdam, Netherlands : Harwood Academic, 1998.
형태사항168 p. : ill. ; 24 cm.
총서명Food in history and culture ;v. 1
ISBN9789057025730
9057025736
일반주기 Some of the chapters were originally published in volume 1 or volume 3 of Foodand Foodways.
서지주기Includes bibliographical references and index.
일반주제명Food --Social aspects.
Food --Psychological aspects.
Food habits.
분류기호363.8
언어영어

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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 1356896 363.8 F6862 2관3층 일반도서 정리중 예약


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