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Predictable pleasures : food and the pursuit of balance in rural Yucatán

Wynne, Lauren A

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자료유형단행본
서명/저자사항Predictable pleasures : food and the pursuit of balance in rural Yucatán / Lauren A. Wynne.
개인저자Wynne, Lauren A.
발행사항Lincoln : University of Nebraska, 2020.
형태사항xiv, 256 p. : ill. ; 24 cm.
총서명At table
ISBN9781496201317 (hardback)
1496201310 (hardback)
9781496221087 (epub)
1496221087 (epub)
9781496221094 (mobi)
1496221095 (mobi)
9781496221100 (pdf)
1496221109 (pdf)
서지주기Includes bibliographical references and index.
내용주기The force with which we live -- Giving life to ourselves -- If it tastes good -- So that we won't die -- Put a little salt.
주제명(지명)Yucatán Peninsula --Social life and customs.
Yucatán (Mexico : State) --Social life and customs.
일반주제명Food habits --Yucatán Peninsula.
Food habits --Mexico --Yucatán (State)
Food preferences --Yucatán Peninsula.
Food preferences --Mexico --Yucatán (State)
Mayas --Food.
Indians of Mexico --Food.
분류기호394.1209726
언어영어

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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 1376774 394.1209726 W988p 2관4층 일반도서 대출가능
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