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A cultural history of food

Erdkamp, Paul

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자료유형단행본
서명/저자사항A cultural history of food / edited by Paul Erdkamp and [et al.].
개인저자Erdkamp, Paul.
발행사항London : Bloomsbury, 2012.
형태사항6 v. : ill. ; 25 cm.
ISBN9781847883551 (set)
1847883559 (set)
9780857850232 (v.1)
0857850237 (v.1)
9780857850249 (v.2)
0857850245 (v.2)
9780857850256 (v.3)
0857850253 (v.3)
9780857850263 (v.4)
0857850261 (v.4)
9780857850270 (v.5)
085785027X (v.5)
9780857850287 (v.6)
0857850288 (v.6)
서지주기Includes bibliographical references and indexes.
내용주기v.1. In antiquity / edited by Paul Erdcamp -- v.2. In the medieval age / edited by Massimo Montanari -- v.3. In the Renaissance / edited by Ken Albala -- v.4. In the early modern age / edited by Beat Kümin -- v.5. In the age of empire / edited by Martin Bruegel -- v.6. In the modern age / edited by Amy Bentley.
일반주제명Food habits --History.
Food --Social aspects --History.
분류기호394.12
언어영어

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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 1322014 394.12 C9681 v.1 2관3층 일반도서 대출가능
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2 1322015 394.12 C9681 v.2 2관3층 일반도서 대출가능
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3 1322016 394.12 C9681 v.3 2관3층 일반도서 대출가능
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4 1322017 394.12 C9681 v.4 2관3층 일반도서 대출가능
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5 1322018 394.12 C9681 v.5 2관3층 일반도서 대출가능
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6 1322019 394.12 C9681 v.6 2관3층 일반도서 대출가능
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